La ferme était lancée à deux, avec mon frère Samuel en 2011 sur des terres familiales. Aujourd'hui, c'est moi Nicolas qui continue seul. Je produis des légumes de saison et des re-plants, sans hybride, ni aucun produit chimique, seules des graines bio et de variétés anciennes sont utilisées.
La ferme est depuis Février 2023 labellisée en agriculture biologique par Ecocert.
Un gros travail de plantation d'arbres fruitiers, de haies, nichoirs, perchoirs, mares, et cabanes à insectes a été fait sur nos terres, afin de redonner une place au vivant et à son équilibre.
Ma production est vendue en vente directe sur des marchés, par mail-liste, en magasin de producteurs, par drive fermier, et aussi transformée dans les bocaux de Michaela Belova
NICOLAS ET SAMUEL FROMONT
9 RUE DE ST AUBIN
55190 MÉLIGNY LE GRAND
Tél. 06 77 14 07 67
n°1 Plant de tomate Ananas
n°1 Plant de tomate Ananas
1- German Gold : Tomate ancienne d'origine allemande. Gros fruit
jaune, marbré de rouge. Chair également marbrée, très dense.
Excellente saveur et aspect magnifique.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
cardon 1 kg
cardon 1 kg
Cardon, en gratin...
côte de blette 500 g
côte de blette 500 g
Côtes de blette blanches et jaunes
n°11 Plant de tomate Banana orange
n°11 Plant de tomate Banana orange
17- Orange Bananas: très originale qui produit des grappes de
fruits en forme de petite banane orange. Typé ondine
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°12 Plant de tomate Béraro
n°12 Plant de tomate Béraro
10:Berao originaire du Brésil et, selon l'histoire,
a été amélioré par un cultivateur russe.
C'est une variété d'un goût exceptionnel. Variété résistante.
n°12 Plant de tomate Merveille des marchés
n°12 Plant de tomate Merveille des marchés
11- Merveille des Marchés: variété très productive. Le fruit est
rond, très légèrement aplati, de gros calibre, peau lisse rouge
franc
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
N°13 Plant de tomate Vallet Bona
N°13 Plant de tomate Vallet Bona
en godet, prêt à repiquer. sans hybride
Jaune zébré: variété née à la ferme, fruits moyen juteux, ressemblant à une grosse prune.
n°14 Plant de tomate Dentelée de Buhrer Kell
n°14 Plant de tomate Dentelée de Buhrer Kell
14- Dentelée de Buhrer Kell: variété héritage familial, originale,
rare, très méconnue. Fruits en forme de poivron portés
en grappe. Chair très ferme contenant peu de graines.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°15 Plant de tomate Black Zebra
n°15 Plant de tomate Black Zebra
2- Black Zébra : Fruits rouges, juteux, savoureux aux rayures
longitudinales de vert clair à foncé.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°16 Plant de tomate Brad's Atomic
n°16 Plant de tomate Brad's Atomic
4- Brad's Atomic : Tomate en forme de prune, couleur originale
vert-violet à orange-jaune. Plantes productives, hautes et riches en
fruits. La chair des tomates croquantes et résistantes à l’éclatement
possède une saveur fruitée et juteuse et possède un goût délicieux.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°17 Plant de tomate Pink Tiger
n°17 Plant de tomate Pink Tiger
14- Pink Tiger : Grande tomate prune allongée, marbrée de rose
orangé. Les fruits ont un goût sucré et fruité et sont merveilleux
dans les salades grâce à leur jeu de couleurs. Plante très saine et
productive
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°18 Plant de tomate Grenn TIger
n°18 Plant de tomate Grenn TIger
10- Grenn Tiger : Cette tomate prune allongée avec une base
jaune-vert et des rayures vert foncé a un goût sucré et
rafraîchissant. Les fruits sont mûrs quand ils sont légèrement
mous. La plante est très saine, produit bien et est très vigoureuse.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°19 Plant de tomate Blusch Tiger
n°19 Plant de tomate Blusch Tiger
3- Blusch Tiger : Tomate prune allongée, orange-rouge, brillante.
Fruits au début de la maturation d'un jaune assez pur devenant de
plus en plus marbrés au fur et à mesure que la saison avance. Goût
frais et sucré. Plante très vigoureuse
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°2 Plant de tomate Noire Russe
n°2 Plant de tomate Noire Russe
19- Noire Russe: variété précoce qui produit des tomates de gros
calibre (120-250g). Les fruits sont légèrement côtelés.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°20 Plant de tomate Coeur de Pigeon
n°20 Plant de tomate Coeur de Pigeon
7- Cœur de Pigeon, en forme d'olive, est une véritable invitation
à la gourmandise.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°3 Plant de tomate Green Zebra
n°3 Plant de tomate Green Zebra
16- Green Zébra: Variété produisant des fruits de 80 à 120
grammes, à la couleur orangée avec des zébrures vertes. La chair
vert émeraude est juteuse, dense et légèrement acidulée. Idéale en
salade, en conserve ou confite
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°4 Plant de tomate Cornue des Andes
n°4 Plant de tomate Cornue des Andes
8- Cornue des Andes: variété ancienne de mi-saison qui produit
des fruits allongés à la chair ferme, rouge et peu juteuse.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°5 Plant de tomate Coeur de Boeuf
n°5 Plant de tomate Coeur de Boeuf
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
cœur de bœuf: variété de grosses tomates dont la forme rappelle
celle d'un cœur de bovin, pouvant atteindre un poids de 500 à 600
grammes.
n°6 pla,nt de tomate Green Doctor's Frosted
n°6 pla,nt de tomate Green Doctor's Frosted
6-Grenn doctor's frosted : Fruit jaune/vert clair parsemé de
points blancs minuscules au niveau des épaules, le faisant
ressembler à un fruit givré. Chair juteuse à la peau fine, tendance
à l'éclatement. Saveur exceptionnelle d'autant plus que l'on
avance dans la saison.
Plant robuste buissonnant au large développement.
n°7 Plant de tomate Striped German
n°7 Plant de tomate Striped German
7:Striped German :Variété supportant bien un climat chaud et
sec et assez résistante aux maladies (oïdium, mildiou). Fruit de
200 à 500 grammes, de forme aplati et plus ou moins côtelé au
pôle supérieur.Chair dense et juteuse, jaune marbrée de rouge en
son coeur, Saveur remarquable d'équilibre sucre/acidité.
n°8 Plant de tomate Striped cavern
n°8 Plant de tomate Striped cavern
15- Striped Cavern: comportant très peu de graines, parfaite pour
farcir. Originales, elles sont rouges, striées d'orange.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°9 Plant de tomate Carotina
n°9 Plant de tomate Carotina
5- Carotina: ancienne variété donnant de jolis fruits à la
teinte orange lumineux. Tomate charnue pleine de saveurs et qui
contient peu de graines.
en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
Pomme de terre à chair tendre 1 kg
Pomme de terre à chair tendre 1 kg
chair tendre : frite soupe purée four. Peut tout faire si on surveille la cuisson
Pomme de terre à chair tendre filet 10kg 10 kg
Pomme de terre à chair tendre filet 10kg 10 kg
chair tendre : frite soupe purée four. Peut tout faire si on surveille la cuisson
pomme de terre bleue 1 kg
pomme de terre bleue 1 kg
variété Ullysse chaire ferme bleue , à brosser
en salade, à sauté, en poêlée, en frites, en purée, en soupe!!!!
Pomme de terre chair ferme 1 kg
Pomme de terre chair ferme 1 kg
peau jaune et chair ferme , a rôtir, au four, en salades, cuite à l'eau
pomme de terre grenaille 1 kg
pomme de terre grenaille 1 kg
Pomme de terre grenaille chair tendre.
Légumes à faire tremper et brosser.
Au four, à la friteuse, ou à l'eau sans abuser sur la cuisson.
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Bio, en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Bio, en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride