Poisson
Huîtres Fine de claire N°1 ×5
Huîtres Fine de claire N°1 ×5
Bourriche de 5 douzaines huîtres Fine de claire N°1
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°1 ×4
Huîtres Fine de claire N°1 ×4
Bourriche de 4 douzaines huîtres Fine de claire N°1
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°1 ×2
Huîtres Fine de claire N°1 ×2
Bourriche de 2 douzaines huîtres Fine de claire N°1
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°2 ×2
Huîtres Fine de claire N°2 ×2
Bourriche de 2 douzaines huîtres Fine de claire N°2
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°2 ×4
Huîtres Fine de claire N°2 ×4
Bourriche de 4 douzaines huîtres Fine de claire N°2
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°2 ×5
Huîtres Fine de claire N°2 ×5
Bourriche de 5 douzaines huîtres Fine de claire N°2
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°3 ×2
Huîtres Fine de claire N°3 ×2
Bourriche de 2 douzaines huîtres Fine de claire N°3
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°3 ×4
Huîtres Fine de claire N°3 ×4
Bourriche de 4 douzaines huîtres Fine de claire N°3
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°3 ×5
Huîtres Fine de claire N°3 ×5
Bourriche de 5 douzaines huîtres Fine de claire N°3
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°4 ×4
Huîtres Fine de claire N°4 ×4
Bourriche de 4 douzaines huîtres Fine de claire N°4
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°4 ×5
Huîtres Fine de claire N°4 ×5
Bourriche de 5 douzaines huîtres Fine de claire N°4
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Fine de claire N°4 ×2
Huîtres Fine de claire N°4 ×2
Bourriche de 2 douzaines huîtres Fine de claire N°4
Affinage 1 mois minimum
Pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.L'affinage va lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.
C’est aussi lors de l’affinage que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.
Huîtres Spéciale de claire N°1 ×2
Huîtres Spéciale de claire N°1 ×2
Bourriche de 2 douzaines huîtres Spéciale de claire N°1
Affinage 1 mois
La noisette, la douceur et la longueur en bouche sont étonnantes. L'huître spéciale, très charnue, offre une plus grande explosion de saveurs
en bouche !
On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).
Huîtres Spéciale de claire N°1 ×4
Huîtres Spéciale de claire N°1 ×4
Bourriche de 2 douzaines huîtres Spéciale de claire N°1
Affinage 1 mois
La noisette, la douceur et la longueur en bouche sont étonnantes. L'huître spéciale, très charnue, offre une plus grande explosion de saveurs
en bouche !
On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).
Huîtres Spéciale de claire N°1 ×5
Huîtres Spéciale de claire N°1 ×5
Bourriche de 5 douzaines huîtres Spéciale de claire N°1
Affinage 1 mois
La noisette, la douceur et la longueur en bouche sont étonnantes. L'huître spéciale, très charnue, offre une plus grande explosion de saveurs
en bouche !
On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).
Huîtres Spéciale de claire N°3 ×2
Huîtres Spéciale de claire N°3 ×2
Bourriche de 2 douzaines huîtres Spéciale de claire N°3
Affinage 1 mois
La noisette, la douceur et la longueur en bouche sont étonnantes. L'huître spéciale, très charnue, offre une plus grande explosion de saveurs
en bouche !
On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).
Huîtres Spéciale de claire N°3 ×4
Huîtres Spéciale de claire N°3 ×4
Bourriche de 4 douzaines huîtres Spéciale de claire N°3
Affinage 1 mois
La noisette, la douceur et la longueur en bouche sont étonnantes. L'huître spéciale, très charnue, offre une plus grande explosion de saveurs
en bouche !
On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).
Huîtres Spéciale de claire N°3 ×5
Huîtres Spéciale de claire N°3 ×5
Bourriche de 5 douzaines huîtres Spéciale de claire N°3
Affinage 1 mois
La noisette, la douceur et la longueur en bouche sont étonnantes. L'huître spéciale, très charnue, offre une plus grande explosion de saveurs
en bouche !
On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).
Omble chevalier 1 kg
Omble chevalier 1 kg
Omble chevalier
Environ 1.2kg pièce.
L'omble chevalier est un salmonidé originaire des eaux froides du globe. Sa chair ferme et raffinée en fait un mets d'exception.
Il est livré pêché du jour et pesé vidé.
Saumon de fontaine 1 kg
Saumon de fontaine 1 kg
Saumon de fontaine 800g
Nos salmonidés sont élevés dans une eau pure et possèdent une chair tendre et savoureuse.
Les poissons sont livrés pêchés du jour, pesés vidés.
Truite fario 600 g
Truite fario 600 g
Truite fario.
400 grammes environ.
Elevés dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont frais pêchés du jour, vidés puis pesés.
Truites arc-en-ciel 450 g
Truites arc-en-ciel 450 g
Truite arc-en-ciel.
350 grammes environ.
Elevées à Saint-Mihiel dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont vendus frais pêchés du jour et vidés avant d'être pesés.