Boeuf
Côte de boeuf Bio environ 1,2 kg
Côte de boeuf Bio environ 1,2 kg
Le poids de la côte sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Entrecôte Boeuf Bio x1 environ 300 g
Entrecôte Boeuf Bio x1 environ 300 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Faux-filet Boeuf Bio x2 450 g
Faux-filet Boeuf Bio x2 450 g
Le poids sera définitif à la livraison
2 steaks dans le faux-filet
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Environ 4 merguez pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Merguez Boeuf x6 Bio environ 500 g
Merguez Boeuf x6 Bio environ 500 g
Environ 6-7 merguez pour 500g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Pavés Boeuf Bio x2 500 g
Pavés Boeuf Bio x2 500 g
2 Pavés tende de tranche
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 1 kg
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 1 kg
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Bio 250 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Bio 250 g
2 pièces pour 250g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
4 pièces pour 500g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Rosbeef Boeuf Bio environ 1 kg
Rosbeef Boeuf Bio environ 1 kg
Cuisson: 15 minutes pour 500g de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Rumsteak Boeuf Bio x2 450 g
Rumsteak Boeuf Bio x2 450 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
2 steaks dans le Rumsteak
Environ 450g, le poids sera définitif à la livraison
Steak haché surgelé x1 125 g
Steak haché surgelé x1 125 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks de tranche Bio x2 350 g
Steaks de tranche Bio x2 350 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x40 5 kg
Steaks hachés surgelés x40 5 kg
1 Carton de 40 steaks hachés, 5kg au total
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Tournedos Filet Bio x2 400 g
Tournedos Filet Bio x2 400 g
Tournedos dans le filet
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Viande à Bourguignon Bio environ 1 kg
Viande à Bourguignon Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 1 kg
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 1 kg
Viande déjà découpée pour être consommée en fondue ou en brochettes
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 500 g
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 500 g
Viande déjà découpée pour être consommée en fondue ou en brochettes
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Porc
Chipolatas Bio x4 environ 320 g
Chipolatas Bio x4 environ 320 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Chipolatas Bio x6 environ 500 g
Chipolatas Bio x6 environ 500 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Viennoises x4 environ 320 g
Viennoises x4 environ 320 g
porc, sel de mer, oignon, poivre ail, muscade, gingembre, coriandre, farine de riz, glace, dextrose
Charcuterie
Cervelas Bio environ 200 g
Cervelas Bio environ 200 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Fromage de tête environ 180 g
Fromage de tête environ 180 g
Tête de porc, vinaigre, sel de mer, poivre, sucre, persil, bouillon de légumes (céleri), dextrose, muscade, vin blanc (sulfite)
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Poitrine de porc, saindoux, vin blanc (sulfite), oignons, sel, poivre, quatre-épices
Saucisson à l'ail environ 230 g
Saucisson à l'ail environ 230 g
porc, sel de mer, épices (ail), farine de riz, dextrose
Terrine de Porc 300 g
Terrine de Porc 300 g
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, sel de mer, épices, oignons, vin blanc (sulfite), farine de riz, dextrose
Volaille
6 Œufs de Poule Bio
6 Œufs de Poule Bio
Œufs bio boite de 6 oeufs
livraison : oeufs pondus le jeudi
PAS DE POULET car le lot n'a pas l'âge requis pour l'abattage
PAS DE POULET car le lot n'a pas l'âge requis pour l'abattage
EARL DES CHENES ROUGES
Escargots
Escargotine - 50g - Jul'escargot
Escargotine - 50g - Jul'escargot
Tapenade d'escargots au beurre bourguignon à tartiner sur toasts chauds
ou à mettre en fin de cuisson d'un plat en sauce type risotto, bolognaise, etc...
Ingrédients : Chairs d’escargots Helix aspersa maxima 50 %, beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre
Jul'Escargots est une exploitation spécialisée dans l'élevage et la production de produits transformés à base d'escargots.
L'exploitation est labellisée en agriculture biologique.