Produits

Brioche Pépites de Chocolat  Bio 500 g  Du Gaec Du Begrer

Recette traditionnelle, brioche façonnée à la main,

INGREDIENTS: Farine de Blé Bio semi-compléte, sucre de canne Bio , Beurre Bio,sel De Guérande, lait Bio, levure de boulanger Bio

Allergène: Gluten, Lait, oeuf,

Bicsuits  élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nancois Le Grand

Ingrédients: farine de blé Bio du Gaec Du Berger, Fromage" tomme Bio" DU Gaec des Terres  Froides , oeufs,  sel ,eau

Allergénes: Gluten, lait, Oeuf

Farine de Lentilles   Du Gaec du Berger, semi complète type T80, réalisée avec un moulin en pierre de type Astrié, ce qui garde toute la saveur de la lentille et permet de réaliser des pâtisseries sans Gluten

Le Gaec Du Berger cultive la Lentille  en agriculture biologique depuis 12 ans

Allèrgene:  Seulement Traces eventuelle de Gluten

Fabriqué par le GAEC du Berger. Ingrédients: Farine de lentilles bio (gaec du berger), sucre bio, beurre bio, oeufs bio, chocolat bio, noisettes bio.

Allergènes: noisette, oeuf, lait

Pain aux Graines  Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.

Pain aux Graines Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois

Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau, graines de courge, Graine de lin, Graines de Tournesol

Allergène: Gluten

Pain de 500 gr  Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.

Pain  fermentation longue au levain naturel, pétri à la main, cuit au four a granulés de bois

Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau

Allergène: Gluten

Pain Burger par 4

Pain  Burger Bio Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.

Pain Burger  Bio a la levure de Boulanger Bio, cuit au four a granulés de bois

Ingrédients :Farine de Blé Gaec du Berger semi-compléte , sel, Levure de Boulanger Bio,eau, oeufs , Lait,Beurre,sucre

Allergènes: Gluten, oeuf,Lait

Pain de mie Bio

Pain  de Mie Bio Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.

Pain de Mie   Bio a la levure de Boulanger Biol,  cuit au four a granulés de bois

Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, Levure de Boulanger Bio,eau, oeufs, sucre

Allergènes: Gluten, oeuf

Farine de blé, oeuf,sucre,sel, beurre, levure de boulanger

Allergènes: gluten, lait (beurre), oeuf

Pain Moulé aux graines ,Courge, Lin,Tournesol

Pain  Moulé aux Graines  Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.

Pain Moulé  aux Graines Bio fermentation longue au levain naturel,  cuit au four a granulés de bois

Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau, graines de courge, Graine de lin, Graines de Tournesol

Allergène: Gluten

Petits sablés bio Nature du Gaec du Berger

Bicsuits  élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand

farine type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio

Allergénes: Gluten, lait, Oeuf

Petits sablés bio du Gaec du Berger

Bicsuits  élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand

farine type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio, Noix de coco

Allergénes: Gluten, lait, Oeuf, coco

Idéale pour le pain et toute pâtisserie.

Fraîchement moulue

Farine de blé  Du Gaec du Berger, semi complète type T80, réalisée avec un moulin en pierre de type Astrié, ce qui garde toute la saveur du blé et permet de réaliser des pâtisseries ainsi que du pain riche en goût.

Le Gaec Du Berger cultive le Blé en agriculture biologique depuis 12 ans

Allèrgene: gluten

Ingrédients : semoule de blé dur, eau

Déposez directement les feuilles de lasagne dans votre plat garnis (pas besoin de les faire cuire avant d'enfourner votre plat de lasagne)

Idées d’utilisation :

† Nature, grillé, dans une salade ou à l’apéritif

† Dans vos pains, tartes ou ajouté dans la farine pour la préparation de biscuits, muffins, …

Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.

Poids : 500g

Ingrédients : blé dur, eau

Forme : Animaux de la Ferme

Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.

Poids : 500g

Ingrédients : blé dur, eau

Forme : Coquillettes

Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.

Poids : 500g

Ingrédients : blé dur, eau

Forme : Jeu de Pâtes (Idéales pour la Soupe)

Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.

Poids : 500g

Ingrédients : blé dur, eau

Forme : Mini Spaghetti

Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.

Poids : 500g

Ingrédients : blé dur, eau

Forme : Nouilles

Pâtes Ortie bio au blé dur de la Ferme de la Fête.

Poids : 300g

Ingrédients : blé dur, eau, poudre bio d'ortie

Torti'couleurs de la Ferme de la Fête.

Tortillons Nature, Verveine et à la Farine de Lentillons et eau

Poids : 300g

Ingrédients : blé dur, farine de lentillons, poudre de verveine

Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.

Poids : 500g

Ingrédients : blé dur, eau

Forme : Tortillons

Salicorne cultivée en Claire au vinaigre

Se déguste en condiment

Ingrédients : Salicorne, Eau, Vinaigre

Poids Net : 170g / Poids NET égoutté : 70g

Lentilles vertes du Barrois - 500g

Pois cassés bio - 500g

Idéal à cuisiner en purée, potée, etc..

Tapenade d'escargots au beurre bourguignon à tartiner sur toasts chauds
ou à mettre en fin de cuisson d'un plat en sauce type risotto, bolognaise, etc...

Ingrédients : Chairs d’escargots Helix aspersa maxima 50 %, beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre

Jul'Escargots est une  exploitation spécialisée dans l'élevage et la production de produits transformés à base d'escargots. 

L'exploitation est labellisée en agriculture biologique.

La limonade Limojito ? Un cocktail explosif qui mêle la fraîcheur de la menthe et l’acidité du citron. On ne devrait pas vous le dire, mais c’est une excellente base pour un … Mojito !