Epicerie salée
Aromate mélange type Herbes de Provence 17 g
Aromate mélange type Herbes de Provence 17 g
Boite saupoudreuse de 17g de plantes du jardin, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : romarin, origan, sarriette et thym
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Aromate Romarin 20 g
Aromate Romarin 20 g
Boite saupoudreuse de 20g de romarin bio, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : romarin bio séché
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Aromate Sarriette
Aromate Sarriette
Boite saupoudreuse de 15g sarriette du jardin, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : sarriette séchée
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Farine de blé 1kg T80 1 kg
Farine de blé 1kg T80 1 kg
Idéale pour le pain et toute pâtisserie.
Fraîchement moulue
Farine de blé 5kg T80 5 kg
Farine de blé 5kg T80 5 kg
Idéale pour le pain et toute pâtisserie.
Fraîchement moulue
Feuilles à Lasagne 250 g
Feuilles à Lasagne 250 g
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Déposez directement les feuilles de lasagne dans votre plat garnis (pas besoin de les faire cuire avant d'enfourner votre plat de lasagne)
Graines de lin Bio 300 g
Graines de lin Bio 300 g
Idées d'utilisation :
Pour faire votre propre pain aux graines de lin
Dans vos salades et vos petits déjeuners avec du fromage blanc par exemple
Huile de Colza 75 cl
Huile de Colza 75 cl
Huile de Colza Bio
1ère pression à froid
Huile végétale pour assaisonnement
Huile de Tournesol 75 cl
Huile de Tournesol 75 cl
Huile de Tournesol Bio
Pour assaisonnement et cuisson
1ère pression à froid
Pâtes Animaux de la Ferme Bio 500 g
Pâtes Animaux de la Ferme Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Animaux de la Ferme
Pâtes Comètes Bio 500 g
Pâtes Comètes Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Comètes
Pâtes Coquillages Bio 500 g
Pâtes Coquillages Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Coquillages
Pâtes Coquillettes Bio 500 g
Pâtes Coquillettes Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Coquillettes
Pâtes étoiles - 500g- GAEC de la fête
Pâtes étoiles - 500g- GAEC de la fête
Pâtes Jeu de Pâtes 500 g
Pâtes Jeu de Pâtes 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Jeu de Pâtes (Idéales pour la Soupe)
Pâtes Mini Spaghetti aux Lentilles Bio 300 g
Pâtes Mini Spaghetti aux Lentilles Bio 300 g
Pâtes sans gluten
Mini Spaghetti à la Farine de Lentilles bio de la Ferme de la Fête.
Poids : 300g
Ingrédients : Farine de Lentilles et eau
Pâtes Mini Spaghetti Bio 500 g
Pâtes Mini Spaghetti Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Mini Spaghetti
Pâtes Nouilles aux Cèpes Bio 300 g
Pâtes Nouilles aux Cèpes Bio 300 g
Nouilles aux Cèpes
Poids : 300g
Ingrédients : Semoule de blé dur Bio, poudre de Cèpes Bio et eau
Pâtes Nouilles Bio 500 g
Pâtes Nouilles Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Nouilles
Pâtes Petites Dentelles Bio 500 g
Pâtes Petites Dentelles Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Petites Dentelles
Pâtes Petites Dentelles Ortie Bio 300 g
Pâtes Petites Dentelles Ortie Bio 300 g
Pâtes Ortie bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 300g
Ingrédients : blé dur, eau, poudre bio d'ortie
Pâtes Tagliatelles en nid 300 g
Pâtes Tagliatelles en nid 300 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 300g
Ingrédients : blé dur et eau
Pâtes Torti'couleurs Pâtes Bio 3 couleurs 300 g
Pâtes Torti'couleurs Pâtes Bio 3 couleurs 300 g
Torti'couleurs de la Ferme de la Fête.
Tortillons Nature, Verveine et à la Farine de Lentillons et eau
Poids : 300g
Ingrédients : blé dur, farine de lentillons, poudre de verveine
Pâtes Tortillons aux Lentillons Bio 300 g
Pâtes Tortillons aux Lentillons Bio 300 g
Pâtes sans Gluten
Tortillons à la Farine de Lentillons bio de la Ferme de la Fête.
Poids : 300g
Ingrédients : Farine de Lentillons et eau
Pâtes Tortillons Bio 500 g
Pâtes Tortillons Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Tortillons
Pâtes Tresses Bio 500 g
Pâtes Tresses Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Tresses
Semoule de blé dur Bio 1 kg
Semoule de blé dur Bio 1 kg
Semoule de blé dur pour la fabrication de vos pâtes maison
Vinaigre à l'ail des ours 25 cl
Vinaigre à l'ail des ours 25 cl
Vinaigre aromatisé à l'ail des ours cueilli dans les forêts meusiennes.
Ingrédients : vinaigre de cidre, ail des ours (15%)
Bouteille de 25cl
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Vinaigre à l'estragon 25 cl
Vinaigre à l'estragon 25 cl
Vinaigre aromatisé à l'estragon du jardin.
Ingrédients : vinaigre de cidre, estragon (15%)
Bouteille de 25cl
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Légumes
cardon 1 kg
cardon 1 kg
Cardon, en gratin...
côte de blette 500 g
côte de blette 500 g
Côtes de blette blanches et jaunes
Lenblétilles 500 g
Lenblétilles 500 g
Lenblétilles 500g - Fermier
Mélange de 70 % de lentilles et 30 % de blé
Lentilles vertes 1 kg
Lentilles vertes 1 kg
Lentilles vertes du Barrois - 1kg
Lentilles vertes 500 g
Lentilles vertes 500 g
Lentilles vertes du Barrois - 500g
Pomme de terre à chair tendre 1 kg
Pomme de terre à chair tendre 1 kg
chair tendre : frite soupe purée four. Peut tout faire si on surveille la cuisson
Pomme de terre à chair tendre filet 10kg 10 kg
Pomme de terre à chair tendre filet 10kg 10 kg
chair tendre : frite soupe purée four. Peut tout faire si on surveille la cuisson
pomme de terre bleue 1 kg
pomme de terre bleue 1 kg
variété Ullysse chaire ferme bleue , à brosser
en salade, à sauté, en poêlée, en frites, en purée, en soupe!!!!
Pomme de terre chair ferme 1 kg
Pomme de terre chair ferme 1 kg
peau jaune et chair ferme , a rôtir, au four, en salades, cuite à l'eau
pomme de terre grenaille 1 kg
pomme de terre grenaille 1 kg
Pomme de terre grenaille chair tendre.
Légumes à faire tremper et brosser.
Au four, à la friteuse, ou à l'eau sans abuser sur la cuisson.
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Bio, en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
Viandes
6 Œufs de Poule Bio
6 Œufs de Poule Bio
Œufs bio boite de 6 oeufs
livraison : oeufs pondus le jeudi
Cervelas Bio environ 200 g
Cervelas Bio environ 200 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Chipolatas Bio x4 environ 320 g
Chipolatas Bio x4 environ 320 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côtes de veau Bio x2 400 g
Côtes de veau Bio x2 400 g
Le poids sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Côtes Echine Porc Bio x2 environ 600 g
Côtes Echine Porc Bio x2 environ 600 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Fromage de tête environ 180 g
Fromage de tête environ 180 g
Tête de porc, vinaigre, sel de mer, poivre, sucre, persil, bouillon de légumes (céleri), dextrose, muscade, vin blanc (sulfite)
Grillades Porc Bio x2 300 g
Grillades Porc Bio x2 300 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Environ 4 merguez pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
4 pièces pour 500g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Rôti cocotte de veau Bio environ 500 g
Rôti cocotte de veau Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti épaule de porc Bio environ 1 kg
Rôti épaule de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti filet de porc Bio environ 1 kg
Rôti filet de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti four de veau environ 500 g
Rôti four de veau environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Saucisses à cuire fumées x2 environ 240 g
Saucisses à cuire fumées x2 environ 240 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses à cuire fumées x3 environ 360 g
Saucisses à cuire fumées x3 environ 360 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses à cuire fumées x4 environ 480 g
Saucisses à cuire fumées x4 environ 480 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses blanches x4 environ 350 g
Saucisses blanches x4 environ 350 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses de boeuf Bio environ 320 g
Saucisses de boeuf Bio environ 320 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Environ 4 saucisses de boeuf pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Saucisses de porc au curry x4 320 g
Saucisses de porc au curry x4 320 g
Viande de porc, sel de mer, poivre, curry, dextrose, sucre de canne
Saucisses de porc épices Provençales x4 320 g
Saucisses de porc épices Provençales x4 320 g
Viande de porc, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, plantes aromatiques, huile de tournesol
Saucisses de veau Bio x4 environ 320 g
Saucisses de veau Bio x4 environ 320 g
Ingrédients: viande de veau, viande de porc, sel, poivre, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Saucisson à l'ail environ 230 g
Saucisson à l'ail environ 230 g
porc, sel de mer, épices (ail), farine de riz, dextrose
Terrine de Porc 300 g
Terrine de Porc 300 g
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, sel de mer, épices, oignons, vin blanc (sulfite), farine de riz, dextrose
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viennoises x4 environ 320 g
Viennoises x4 environ 320 g
porc, sel de mer, oignon, poivre ail, muscade, gingembre, coriandre, farine de riz, glace, dextrose
Produits laitiers
Carré de l'Est
Carré de l'Est
Carré de l'Est - Fromage fermier au lait cru
Pâte molle à croûte fleurie blanche, d'environ 250g, texture souple et doux en bouche
Crème fraîche fermière 20 cl
Crème fraîche fermière 20 cl
Crème fraîche fermière au lait cru - 20 cl
BOCAL EN VERRE A RAPPORTER !!!
Fromage blanc battu 500 g
Fromage blanc battu 500 g
Fromage blanc fermier bio au lait cru - 500g
BOCAL EN VERRE A RAPPORTER
Fromage frais - ail et fines herbes
Fromage frais - ail et fines herbes
Fromage frais bio aromatisé aux ail et fines herbes : ail, persil, ciboulette
poids
Fromage frais - nature
Fromage frais - nature
Fromage frais nature bio - fermier au lait cru
Poids environ 150g
Fromage frais - poivre
Fromage frais - poivre
Fromage frais au poivre bio : poivre noir - Fermier au lait cru
poids environ 150g
Fromage frais - Tomate/oignon/persil
Fromage frais - Tomate/oignon/persil
Fromage frais bio : tomate/oignon/persil
poids : environ 150g - Fermier au lait cru
L'Or Bio
L'Or Bio
L'Or Bio - Fromage fermier bio au lait cru - Poids environ 250g
Pâte molle à croûte lavée, affinée et frottée avec un mélange à base de bière bio (Brasserie de Nettancourt). Fromage qui, avec le temps, se rapprochera d'un type "munster".
Le P'tit Maël
Le P'tit Maël
Le p'tit Maël - Fromage fermier bio au lait cru
Du nom du fils des fromagers, ce petit fromage rond à croûtage fleuri blanc d'environ 150g est doux et crémeux. Vous allez succomber !
Le pavé 250 g
Le pavé 250 g
Le Pavé - Fromage fermier bio au lait cru
Poids moyen : environ 250g le demi-pavé
Pâte pressée non cuite, texture souple et saveur douce, avec un croûtage frotté orangé plus marqué
Pointe de Brie fermier - Fenugrec
Pointe de Brie fermier - Fenugrec
Brie fermier au Fénugrec - Fromage fermier bio au lait cru
Qu'est-ce-que le fénugrec ? Une petite graine qui va donner un goût de noix dans le fromage, produite localement puisqu'elle vient en direct de la Ferme de la Fête à Menil-la-Horgne !
Portion d'environ 200g
Tartinade - ail et fines herbes 150 g
Tartinade - ail et fines herbes 150 g
Tartinade aromatisé ail et fines herbes : ail, persil et ciboulette. 150g
Fromage fermier bio au lait cru
Idéal pour des apéros à tartiner, en sauce dans des pâtes, etc..
Tartinade - saveur du jardin 150 g
Tartinade - saveur du jardin 150 g
Tartinade saveur 'été : tomates, oignon, persil. Poids 150g
Fromage fermier bio au lait cru
Idéal pour les apéros à tartiner, en sauce dans des pâtes, etc..
BOCAL EN VERRE A RAPPORTER !!!
Tomme de Meuse 250 g
Tomme de Meuse 250 g
Tomme de Meuse - Fromage fermier bio au lait cru
Pâte pressée de texture souple, affinée au minimum 2 mois en cave
Portion de 250g
Tomme de Meuse - Ail des Ours 250 g
Tomme de Meuse - Ail des Ours 250 g
Tomme de Meuse à l'ail des Ours
Pâte pressée à texture souple aromatisée à l'ail des Ours de Meuse
Fromage type "morbier" avec juste une ligne d'ail des ours au centre
Portion de 250g
Tomme de Meuse - Fenugrec 250 g
Tomme de Meuse - Fenugrec 250 g
Tomme de Meuse au Fénugrec - Fromage fermier bio au lait cru
Qu'est-ce-que le fénugrec ? Une petite graine qui va donner un goût de noix dans le fromage, produite localement puisqu'elle vient en direct de la "Ferme de la Fête" à Menil-la-Horgne !
Portion d'environ 250g
Tomme de Meuse au thym
Tomme de Meuse au thym
Tomme de Meuse au thym
Avec le thym bio de Meuse récolté par Thomas de la "Ferme des P'tisânes" de Ménil-la-Horgne.
Excellente en plateau de fromage, et parfaite en raclette !
Portion d'environ 250g.
Boissons
Bière à l'ortie - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Bière à l'ortie - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Une belle blonde aux saveurs fruitées prolongées par une note de verdure. Une bière à découvrir répertoriée (et distinguée!) dans le « Guide Hachette des bières ».
Bière ambrée - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Bière ambrée - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Légèrement caramélisée et accents floraux en fin de bouche, une bière de gourmet.
Bière blonde - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Bière blonde - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Discrète amertume et délicates notes d’agrumes, une bière de caractère.
Bière blonde IPA - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Bière blonde IPA - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Longueur en bouche et subtiles saveurs citronnées, une bière rafraîchissante.
Bière triple - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Bière triple - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Notes torréfiées délicatement houblonnées et rondeur, une bière triple aux accents belges.
Gin Far East
Gin Far East
Le gin Far East, artisanal et biologique, fait le clin d’œil aux saveurs de l’est. Se boit pur sur glace ou en cocktails.
Sur une base de genièvre marquée, la bergamote apporte son intensité en se mêlant à l’aspérule odorante et à l’achillée millefeuille. La texture est adoucie par la racine de réglisse et le tilleul. La fraîcheur de l’hysope et de la muscade amènent une longueur en bouche qui satisferont les amateurs de gin.
Gin Far East, 70cl, 44% alc/vol.
Distillerie Ker Marson
Gin Loreleï Strength
Gin Loreleï Strength
Gin Marson Dry
Gin Marson Dry
Ce gin meusien, artisanal et biologique, qui revient aux origines du London Dry est parfait pour les cocktails (gin tonic, Tom Collins,…) mais se déguste aussi pur, sur glace.
Un genièvre bien présent est accompagné par le très aromatique pomelo Star Ruby et le citron vert. La sarriette de Riotte Sauvage met de l’été dans la bouteille et la camomille matricaire, le thym citronné et la baie rose apportent de la longueur et de la complexité à ce gin.
Gin Marson Dry, 70cl, 42% alc/vol.
Limojito - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Limojito - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
La limonade Limojito ? Un cocktail explosif qui mêle la fraîcheur de la menthe et l’acidité du citron. On ne devrait pas vous le dire, mais c’est une excellente base pour un … Mojito !
Limonade bio - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Limonade bio - 75 cL - Brasserie de Nettancourt
Limoncello 70 cl
Limoncello 70 cl
Limoncello spécial de la distillerie Ker Marson. Macération de zestes de citron Meyer puis distillation de ces mêmes zestes.
Un limoncello spécial, délicat et long en bouche.
70cl, 25% alc/vol, sucre : 110g/l
Liqueur de menthe 70 cl
Liqueur de menthe 70 cl
Liqueur de menthe artisanale et biologique.
Oubliez les liqueurs vertes et/ou hyper sucrées avec cette liqueur digestive puissante.
Distillat de menthe poivrée et de menthe verte, agrémentée d'un hydrolat de menthe verte de "L'herberie de la Saulx" et d'un sirop de sucre fait maison.
70Cl, 40% alc/vol, sucre : 110g/l
Liqueur de noisette 70 cl
Liqueur de noisette 70 cl
Liqueur de noisette obtenue par la distillation d'une macération de noisettes du Piémont à laquelle est ajoutée un sirop de sucre de canne non raffiné.
Liqueur délicate, longue en bouche, faiblement sucrée
70cl, 24% alc/vol, sucre : 110g/l
Liqueur de sureau 70 cl
Liqueur de sureau 70 cl
Triple distillation de fleurs de sureau fraîches et séchées.
Idéale pure sur glace ou en cocktails (Hugo Spritz ou sur un fond de gin tonic).
22% alc.vol, 140g de sucre/l, 70cl
Tisane Bonne Bile 25 g
Tisane Bonne Bile 25 g
Riotte Sauvage vous propose une tisane pour soulager les flux et reflux!
Ingrédients : Hysope, sauge, menthe verte, origan
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Tisane Bonne Bouillotte 25 g
Tisane Bonne Bouillotte 25 g
Riotte Sauvage vous propose une tisane pour hiberner sereinement!
Ingrédients : Hysope, menthe poivrée, sureau, mauve
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Tisane Bonne Caboche 25 g
Tisane Bonne Caboche 25 g
Riotte Sauvage vous propose une tisane pour desserrer l'étau entre les oreilles!
Ingrédients : Achillée millefeuille, sauge, reine des prés, menthe verte, mélisse
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Tisane Bonne Pantoufle 25 g
Tisane Bonne Pantoufle 25 g
Riotte Sauvage vous propose une tisane pour remplacer la berceuse!
Ingrédients : tilleul, mélisse, aspérule odorante, camomille matricaire, aubépine
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Vin chardonnay - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin chardonnay - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Planté sur nos parcelles les plus calcaires, ce chardonnay exprime toute la finesse et la fraîcheur que l'on peut attendre de ce cépage. Il offre des notes florales et de la minéralité en bouche.
A servir entre 8°C et 12 °C. Recommandé avec des volailles, des poissons ou des fruits de mer mais aussi des terrines, pâtés ou des rillettes.
Vin gris - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin gris - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Issu de gamay et de pinot noir en pressurage direct, le gris est le vin typique Lorrain.
Il se pare d'une robe rose pâle légèrement saumonée. Son nez est frais et expressif de petits fruits rouges et sa bouche est soutenue par des saveurs exotiques.
A servir entre 8°et 10°C, il accompagnera entre autres parfaitement des viandes grillées, charcuteries, quiche lorraine, plats épicés.
Vin Insolence Extra brut 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin Insolence Extra brut 75 cL - Domaine de Montgrignon
Notre Extra Brut Insolence Méthode Traditionnelle IGP LORRAINE-
certifié Agriculture Biologique -
Dernière cuvée du domaine, Insolence est une méthode traditionnelle élaborée à partir de chardonnay dosée en Extra Brut.
Sa robe or pâle.
Son nez floral expressif aux accents fruités et briochés exprime des notes de pêche avec quelques notes d’agrumes.
La bouche est corpulente, longue avec une belle finesse.
Il sera idéal à l'apéritif, au dessert mais également pour accompagner vos plats.
Vin mousseux brut - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin mousseux brut - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Élaboré selon la méthode traditionnelle, notre Brut provient d'un assemblage à dominante Chardonnay. Il possède un nez floral (fleurs blanches), des bulles amples et fines, une fraîcheur et une bonne longueur en bouche qui stimuleront tous vos sens...
A servir entre 8°C et 10°C.
Il sera idéal à l'apéritif mais aussi en accompagnement de desserts.
Vin mousseux brut Mirabelle - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin mousseux brut Mirabelle - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin effervescent à la mirabelle mis au point par nos soins en 1998 de façon à obtenir un mariage subtil entre les deux produits emblématiques des Côtes de Meuse.
Il se caractérise par un nez fruité mirabelle, des bulles fines et souple avec une bonne fraîcheur en bouche.
A servir très frais, il sera idéal à l'apéritif et accompagner vos desserts.
Vin mousseux brut rosé - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin mousseux brut rosé - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Élaboré selon la méthode traditionnelle, notre Brut provient d'un assemblage à dominante Chardonnay. Il possède un nez floral (fleurs blanches), des bulles amples et fines, une fraîcheur et une bonne longueur en bouche qui stimuleront tous vos sens...
A servir entre 8°C et 10°C.
Il sera idéal à l'apéritif mais aussi en accompagnement de desserts.
Vin pinot gris - auxerrois - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin pinot gris - auxerrois - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Issu à part égale de Pinot Gris et d'Auxerrois, l'assemblage de ces deux cépages présente une robe or cristalline, des arômes fruités et exotiques (pêche, ananas).
En bouche, il offre une belle rondeur avec des notes exotiques.
A servir entre 8°C et 12 °C, à l'apéritif ou en accompagnement de poissons de rivière, une tourte ou des crudités.
Vin pinot noir - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin pinot noir - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Ce Pinot Noir subit une macération courte afin d'exprimer au mieux son potentiel.
Ce vin est un rouge très fruité, souple en bouche à la teinte rubis généreuse et aux arômes de griotte.
A servir entre 14°C et 18°C, il sera idéal avec des viandes rouges, des charcuteries ou des fromages frais.
Vin pinot noir vieilles vignes - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Vin pinot noir vieilles vignes - 75 cL - Domaine de Montgrignon
Issu des plus vieilles vignes de pinot noir du domaine plantée, il subit un élevage en fût de chêne.
Il offre toute la typicité d'un vin de garde : une robe rubis aux reflets tuilés, un bouquet fruité complexe où domine la cerise bien mûre, des notes épicées, fumées voire cacaotées, des tanins soyeux et une pointe d'acidité.
A servir entre 14°C et 18°C, il sera idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages de caractère.
Plantes et plants
n°1 Plant de tomate Ananas
n°1 Plant de tomate Ananas
1- German Gold : Tomate ancienne d'origine allemande. Gros fruit
jaune, marbré de rouge. Chair également marbrée, très dense.
Excellente saveur et aspect magnifique.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°11 Plant de tomate Banana orange
n°11 Plant de tomate Banana orange
17- Orange Bananas: très originale qui produit des grappes de
fruits en forme de petite banane orange. Typé ondine
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°12 Plant de tomate Béraro
n°12 Plant de tomate Béraro
10:Berao originaire du Brésil et, selon l'histoire,
a été amélioré par un cultivateur russe.
C'est une variété d'un goût exceptionnel. Variété résistante.
n°12 Plant de tomate Merveille des marchés
n°12 Plant de tomate Merveille des marchés
11- Merveille des Marchés: variété très productive. Le fruit est
rond, très légèrement aplati, de gros calibre, peau lisse rouge
franc
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
N°13 Plant de tomate Vallet Bona
N°13 Plant de tomate Vallet Bona
en godet, prêt à repiquer. sans hybride
Jaune zébré: variété née à la ferme, fruits moyen juteux, ressemblant à une grosse prune.
n°14 Plant de tomate Dentelée de Buhrer Kell
n°14 Plant de tomate Dentelée de Buhrer Kell
14- Dentelée de Buhrer Kell: variété héritage familial, originale,
rare, très méconnue. Fruits en forme de poivron portés
en grappe. Chair très ferme contenant peu de graines.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°15 Plant de tomate Black Zebra
n°15 Plant de tomate Black Zebra
2- Black Zébra : Fruits rouges, juteux, savoureux aux rayures
longitudinales de vert clair à foncé.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°16 Plant de tomate Brad's Atomic
n°16 Plant de tomate Brad's Atomic
4- Brad's Atomic : Tomate en forme de prune, couleur originale
vert-violet à orange-jaune. Plantes productives, hautes et riches en
fruits. La chair des tomates croquantes et résistantes à l’éclatement
possède une saveur fruitée et juteuse et possède un goût délicieux.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°17 Plant de tomate Pink Tiger
n°17 Plant de tomate Pink Tiger
14- Pink Tiger : Grande tomate prune allongée, marbrée de rose
orangé. Les fruits ont un goût sucré et fruité et sont merveilleux
dans les salades grâce à leur jeu de couleurs. Plante très saine et
productive
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°18 Plant de tomate Grenn TIger
n°18 Plant de tomate Grenn TIger
10- Grenn Tiger : Cette tomate prune allongée avec une base
jaune-vert et des rayures vert foncé a un goût sucré et
rafraîchissant. Les fruits sont mûrs quand ils sont légèrement
mous. La plante est très saine, produit bien et est très vigoureuse.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°19 Plant de tomate Blusch Tiger
n°19 Plant de tomate Blusch Tiger
3- Blusch Tiger : Tomate prune allongée, orange-rouge, brillante.
Fruits au début de la maturation d'un jaune assez pur devenant de
plus en plus marbrés au fur et à mesure que la saison avance. Goût
frais et sucré. Plante très vigoureuse
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°2 Plant de tomate Noire Russe
n°2 Plant de tomate Noire Russe
19- Noire Russe: variété précoce qui produit des tomates de gros
calibre (120-250g). Les fruits sont légèrement côtelés.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°20 Plant de tomate Coeur de Pigeon
n°20 Plant de tomate Coeur de Pigeon
7- Cœur de Pigeon, en forme d'olive, est une véritable invitation
à la gourmandise.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°3 Plant de tomate Green Zebra
n°3 Plant de tomate Green Zebra
16- Green Zébra: Variété produisant des fruits de 80 à 120
grammes, à la couleur orangée avec des zébrures vertes. La chair
vert émeraude est juteuse, dense et légèrement acidulée. Idéale en
salade, en conserve ou confite
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°4 Plant de tomate Cornue des Andes
n°4 Plant de tomate Cornue des Andes
8- Cornue des Andes: variété ancienne de mi-saison qui produit
des fruits allongés à la chair ferme, rouge et peu juteuse.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°5 Plant de tomate Coeur de Boeuf
n°5 Plant de tomate Coeur de Boeuf
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
cœur de bœuf: variété de grosses tomates dont la forme rappelle
celle d'un cœur de bovin, pouvant atteindre un poids de 500 à 600
grammes.
n°6 pla,nt de tomate Green Doctor's Frosted
n°6 pla,nt de tomate Green Doctor's Frosted
6-Grenn doctor's frosted : Fruit jaune/vert clair parsemé de
points blancs minuscules au niveau des épaules, le faisant
ressembler à un fruit givré. Chair juteuse à la peau fine, tendance
à l'éclatement. Saveur exceptionnelle d'autant plus que l'on
avance dans la saison.
Plant robuste buissonnant au large développement.
n°7 Plant de tomate Striped German
n°7 Plant de tomate Striped German
7:Striped German :Variété supportant bien un climat chaud et
sec et assez résistante aux maladies (oïdium, mildiou). Fruit de
200 à 500 grammes, de forme aplati et plus ou moins côtelé au
pôle supérieur.Chair dense et juteuse, jaune marbrée de rouge en
son coeur, Saveur remarquable d'équilibre sucre/acidité.
n°8 Plant de tomate Striped cavern
n°8 Plant de tomate Striped cavern
15- Striped Cavern: comportant très peu de graines, parfaite pour
farcir. Originales, elles sont rouges, striées d'orange.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°9 Plant de tomate Carotina
n°9 Plant de tomate Carotina
5- Carotina: ancienne variété donnant de jolis fruits à la
teinte orange lumineux. Tomate charnue pleine de saveurs et qui
contient peu de graines.
en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Trés prochainement des plants de tomates et autres...
Bio, en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride