Bocaux et terrines

Mélange de légumes a l'aigre - doux 250g net égoutté

Idéal apéritif

Ingrédients: oignons, carottes, choux-fleurs, poivrons, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique 

Mélange de choux - oignons - carottes râpé, idéal comme petite salade en accompagnement ou agrémenter une salade de pomme de terre par exemple

Ingrédients:  Choux blanc, carottes, oignon, eau, vinaigre, sucre, sel, graines de moutarde, poivre, clous de girofle, piment de Jamaique

Mélange de choux - oignon râpé, idéal comme petite salade en accompagnement ou agrémenter une salade de pomme de terre par exemple

Ingrédients:  Choux rouge, oignon, eau, vinaigre, sucre, sel, graines de moutarde, poivre, clous de girofle, piment de Jamaique

Mirabelles à l'aigre doux, aromatisées au romarin

Une petite touche local,  sucré - salé - acidulé sans dénaturer le goût de notre mirabelle! Se marie avec toutes viandes.

Ingrédients: mirabelles, eau, vinaigre, sucre, sel,épices (graines de moutarde), romarin

net égoutté 250g

Cosses de petits pois mange-tout (Bio, La ferme du Vallet bona)50g net égoutté. 

Ingrédients: cosses de petits pois mange-tout , eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique 

Bâtonnets de Côtes de bettes à la sarriette BIO ( La ferme du Vallet Bona à Meligny le grand)

a l'aigre - doux 250g net égoutté

Idéal apéritif

Ingrédients: côtes de bettes BIO, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique, sariette 

Mélange ENSILAGE à  l'aigre - doux

250g net égoutté

Idéal apéritif,salade

Ingrédients: carottes (La ferme du Vallet Bona à Meligny le Grand), oignons, Maïs doux, poivrons,gombos,eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique

Ingrédients: radis noirs, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique (quatre épices)