La ferme du Val d'Ornain : Nous sommes trois Jeunes Agriculteurs à avoir repris la ferme familiale avec une volonté nouvelle : valoriser nos produits en circuits courts et vente directe, faire du bon, du simple et mettre en avant l'agriculture française en toute transparence. Nos glaces sont préparées et conditionnées à la ferme, en famille, à partir du bon lait de nos vaches. Nos sorbets sont pleins fruits et ne contiennent aucun arome.
Ingrédients : Lait entier de nos vaches 58%, sucre, crème 9% (lait) stabilisant base nature ; (fibres végétales, lait écrémé en poudre, amidon, maltodextrine, protéines de lait, pulpe en poudre de fruit de baobab), jaunes d’œufs, dextrose, smarties® 2,3% (Sucre, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, farine de BLÉ, matière grasse de LAIT anhydre, PETIT-LAIT en poudre, amidon de riz, émulsifiant (lécithines),colorants (rouge de betterave, caroténoïdes, curcumine), concentré de spiruline, agents d'enrobage (cire de carnauba, cire blanche d'abeille), concentrés de plantes (carthame, radis), extrait de malt d'ORGE), chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), émulsifiant : glycérine végétale
Colorants ou arômes : rouge de betterave, caroténoïdes, curcumine
La Grange Paysanne
