Poisson
Omble chevalier 1 kg
Omble chevalier 1 kg
Omble chevalier
Environ 1.2kg pièce.
L'omble chevalier est un salmonidé originaire des eaux froides du globe. Sa chair ferme et raffinée en fait un mets d'exception.
Il est livré pêché du jour et pesé vidé.
Saumon de fontaine 600g
Saumon de fontaine 600g
Saumons de fontaine.
Le poisson fait 600g environ
Elevés à Saint-Mihiel dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont vendus pêchés du jour et pesés vidés.
Truite fario
Truite fario
Truite fario.
330 grammes environ.
Elevés dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont frais pêchés du jour, vidés puis pesés.
Truites arc-en-ciel
Truites arc-en-ciel
Truite arc-en-ciel.
300 grammes environ.
Elevés à Saint-Mihiel dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont vendus frais pêchés du jour et vidés avant d'être pesés.