
Ce Pinot blanc est finement structuré avec une grande pureté aromatique et une belle longueur. Arômes relevés de poire, de chèvrefeuille, de pomme rouge et de fleurs blanches. équilibré avec une texture fine et souple et une minéralité persistante. 2021 est un style sec qui a de la concentration, de l'équilibre et une belle texture avec des couches de saveur.
Le Pinot blanc peut facilement accompagner les entrées ou les plats principaux. Il se marie bien avec des plats légers tels que les salades, le poisson, les viandes blanches et la cuisine italienne.
Consommez entre 8° et 10°C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.